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怎么做豆皮肉卷简单又好吃

时间:2021-09-16 来源:绿豆菜谱网 阅读:185次

主料:

猪肉(3两)、姜(适量)、料酒(少许)、盐(适量)、香油(少许)、酱油(适量)、花椒油(适量)、五香粉(适量)、香菇(适量)、香葱(适量)、荸荠(适量)、胡椒粉(适量)、鸡胸肉(一块)、胡萝卜(适量)、蚝油(适量)、鸡蛋(一个)

做法步骤:

1、3两瘦、一块鸡胸肉剁馅,肉馅加料酒、五香粉、蚝油、酱油、白糖、盐、花椒油、香油、半个鸡蛋,朝着一个方向打出胶质。

2、把荸荠香菇葱姜和入肉馅,搅拌匀。

3、把搅拌好的肉馅平铺在白豆皮上,卷起来。

4、上锅蒸,开锅后蒸20分钟,出锅!。

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猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与魔芋、小白菜、洋葱搭配;与牛排、龟、明虾相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、癫痫病好治疗医院消炎、消毒等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

花椒油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

五香粉的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与茡荠、内蒙古哪家治疗癫痫病医院好牛肉酱、木瓜搭配;与基围虾、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

荸荠的热量(卡路里)61千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与海蜇、香菇、木耳搭配;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与冬癫痫病反复发作能治好吗瓜、茶树菇、松子搭配;与大蒜、菊花、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与莴笋、绿豆芽、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、牡蛎 、小米搭配;与红薯、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;