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自制开心花甲粉看一眼就学会的做法

时间:2021-09-16 来源:绿豆菜谱网 阅读:185次

主料:

水晶粉(100克)、花甲(100克)、金针菇(30克)、干豆腐(50克)、鱼丸(50克)、木耳(3个)、蚝油(30毫升)、盐(适量)、生抽(适量)、香菜(1棵)、小米椒(1个)

做法步骤:

1、先把各种鱼丸解冻,切成片,蟹足棒切小段。

2、花甲放入砂锅,加温水,这个是第一次做的,里面放了半块蘑菇味儿的浓汤宝,哪种办法治癜痫好做出来味道太浓了,所以用料里面没有写。

3、把鱼丸儿木耳所有的料都通通丢进砂锅里,鱼丸放适量就可以,剩下的冻冰箱里煮面吃。

4、放调料,蚝油放一勺半,调料就根据个人口味添加就可以了,稍微放一点点老抽,调一下颜色,最后觉得淡,可以放生抽,调味儿,也提鲜。

5、等到汤开了,就好了,撒上点儿香菜,小米椒,辣椒油,就可以开吃了,闺蜜口急,上面的沫都没打掉就被端走了,这个沫就是花甲里面的。

6、可以加点儿陈醋,开吃吧,这一锅,两个女汉子,一人一个花卷,吃的饱饱的,吃饱就开心老年癫痫病治疗技术咯。

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量(卡路里)84千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有滋补健胃、利水消肿、通乳等功效;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富河南癫痫医院在那里含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与海蜇头、春笋、枣搭配;与猪血、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利西安市癫痫医院:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与猪肉、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量(卡路里)21千卡;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与小白菜、白菜、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;