当前位置: 主页 > 食疗养生 > 正文

最正宗奶黄包的步骤

时间:2021-09-16 来源:绿豆菜谱网 阅读:185次

主料:

奶黄馅原料:鸡蛋(5个)、奶黄馅原料:澄粉(50克)

辅料:

面粉(500克)、白糖(15克)、温水(240克--250克)、奶黄馅(200克)、酵母(5克)、泡打粉(5克)、奶黄馅原料:面粉(500克)、奶黄馅原料:糖(1000克)、奶黄馅原料:吉士粉(150克)、奶黄馅原料:奶粉(哈尔滨治癫痫比较好的医院叫什么150克)、奶黄馅原料:三花淡奶(一瓶)、奶黄馅原料:椰浆(一瓶)、奶黄馅原料:生粉(玉米淀粉)(150克)、奶黄馅原料:清水(1250克)、奶油(500克)

做法步骤:

1、先做奶黄馅:第一步把面粉、吉士粉、奶粉、澄粉、生粉、放盆里搅拌。

2、奶黄馅工艺第二步:糖加水加三花淡奶加椰浆加鸡蛋打匀一起徐徐倒入第1步骤中,边倒边搅拌,成为浆状。

3、糖加水加三花淡奶加椰浆加鸡蛋打匀一起徐徐倒癫痫病为什么难治愈入第1步骤中,边倒边搅拌,成为浆状。

4、糖加水加三花淡奶加椰浆加鸡蛋打匀一起徐徐倒入第1步骤中,边倒边搅拌,成为浆状。

5、奶黄馅工艺第三步:加入奶油,然后蒸15分钟搅拌一次,共搅拌三次即可,蒸熟后用打蛋机搅匀,即成为奶黄馅。我在这里为了速度快没有蒸,拌成浆糊状时用锅炒,直接炒熟备用。

6、这是做好的蛋黄馅。

7、做好的蛋黄馅要摊开凉冷。

8、接下来我们做奶黄包的皮:把酵母、泡打粉、糖用水化开和面,羊癫疯是怎么患上的面要揉道。最好用搅拌机和面,面和的越到位蒸出的成品越白。

9、接下来我们做奶黄包的皮:把酵母、泡打粉、糖用水化开和面,面要揉道。最好用搅拌机和面,面和的越到位蒸出的成品越白。

10、接下来我们做奶黄包的皮:把酵母、泡打粉、糖用水化开和面,面要揉道。最好用搅拌机和面,面和的越到位蒸出的成品越白。

11、接下来我们做奶黄包的皮:把酵母、泡打粉、糖用水化开和面,面要揉道。最好用搅拌机和面,面和的越到位蒸出的成品越白。

12、把吉林哪个医院治疗癫痫口碑比较好刚才做好的蛋黄馅下剂并搓成圆球状。

13、把刚才和好的包皮面下剂并搓成圆球状。

14、把包皮面用手套成如图所示形状,准备包馅。

15、把蛋黄馅放进里边。

16、包起来。

17、要包严实。

18、看到这个小尖嘴了吗?把这个小尖嘴去掉,否则包子蒸熟后外皮薄厚不一,影响口感。

19、包好馅后搓成馒头状。

20、上笼蒸熟即可。