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紫苏子的功效与作用

紫苏子别名苏子、黑苏子、赤苏、白苏、香苏,为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。从药用价值来看,它属味辛,性温,可主治风寒感冒,有止咳功效。下面就来具体了解紫苏子的功效与作用。北京军海癫痫病医院

紫苏子的功效与作用

1.润肺

紫苏子是富含油质的,可以入人体的肺经,而肺是与人的大肠相表里,因此能够缓解咳嗽、便秘等一些不良的症状。

2.抑菌

紫苏子有着良好的抑菌作用,并且效果也是比较好的,它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌,都能起到较好的抑制功效。

3.降血脂和降血压

紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分,而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主,它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分,减少胆固醇的生成,加快血液的流动,从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。

4.去腥

紫苏子富含挥发性的芳香物质,在一般时候,人们会将它用于去腥、提鲜等用途,效果是很好的。

5.增强学习记忆功能

紫苏子其有效成分是紫苏子油,它能促进小鼠学习记忆功能,且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。

6.提味

紫苏具有增添食物风味的效果,比如我们在炒田螺的时候,放入适量的紫苏叶,能够去除田螺当中的风味,而且紫苏也同样具有杀菌的效果,能够及时地清除田螺当中的病菌,可以说这么做对于我们的身体健康是非常有帮助的。

相信大家看完上文的介绍后,对紫苏子的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

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