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柠檬水是酸性还是碱性 柠檬水有什么功效

柠檬味道极酸,大多数人都会觉得有酸味的都是酸性食物,那么柠檬水究竟是酸性还是碱性的呢?下面就和小编一起探究一下吧!北京军海癫痫病医院

柠檬水是酸性还是碱性

柠檬水是碱性。虽然柠檬吃着酸,而且pH值也呈酸性,但是其实是碱性食物。柠檬水中虽然有柠檬酸,但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子,却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为“碱性食品”。

食物酸碱性不依赖于味觉和pH值,它的判断标准是,食物经由人体分解代谢后,其代谢产物的酸碱性来判别的,一般与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种,分别为:钾、钠、镁、钙、锌、磷、氯、硫,前五种进入人体后呈碱性,后三种进入人体后呈酸性。

柠檬水的功效与作用

1、美白

由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

2、清新口气

柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新,让你告别口臭。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。

3、益肝排毒

柠檬水有助于促进胆汁生成,净化肝脏;控制胆汁过量,减少体内黏液质生成,减少胆结石风险。

4、预防高血压

柠檬水还是一种能预防高血压的健康饮品,因为柠檬水中含有的维生素c和维生素p都能直接作用于人类的心血管,能增加血管的弹性和韧性,直接循环,防止血压升高。柠檬水中还含有一些可以营养心肌的重要营养成分,它们能提高心肌收缩功能,防止心肌无力和心脏功能减退。

以上就是关于柠檬水是酸性还是碱性的介绍,希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快。

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